식품접객업의 영업허가 대상 업종 및 허가절차 지난 시간에 외식업 창업, 일반음식점 및 휴게음식점 영업신고 절차와 관련된 포스팅에 이어서 이번에는 외식업 창업과정에 '식품접객업'의 영업 종류 중에서 신고가 아닌 영업허가를 받아야하는 업종과 영업허가 절차 및 허가와 관련 된 전반의 내용을 알아본다. 앞 글에서 언급했듯이, 예비창업자는 '음식점 창업'에 있어서 '영업신고 대상 업종과 영업허가 대상 업종'으로 구분하여 그 절차에 따라 신고 또는 허가 절차에 따라 신고증 또는 허가증을 교부 받은 후 나머지 창업절차에 따라 창업을 하게 된다. 먼저, '식품접객업'의 종류 중 영업허가 대상 업종과 허가절차에 대해서 식품위생법에서 정한 내용들을 알아본다. '식품접객업'의 영업 종류에 속하는 '휴게음식점영업, 일반음식점..
