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카페창업 8

카페창업과 운영 ,카페산업 아이템과 서비스, '2024 카페디저트페어'

2024 카페디저트페어(카디페)  카페창업과 지속가능한 카페 운영을 지원하기 위해 카페 산업에 필요한 모든 아이템과 서비스를 총망라한 비즈니스 플레이스 제공 , 카페 프랜차이즈 가맹정보 등을 전시품목으로 하는 '2025 카페디저트페어(카디페) '가 202년 1월 16일 목요일부터 2025년 1월 19일 일요일까지 4일간 킨텍스에서 개최됩니다.  카페디저트페어는 카페 창업예정자, 종사자 및 애호가들을 위한 전시회로 다양한 커피와 디저트, 차, 머신 등 아이템 발굴과 카페 트렌드에 대한 정보를 알 수 있는 전시회입니다. 이번 전시회는 커피(원두, 생두, 드립백 등), 디저트(케이크,마카롱,초콜릿,떡,약과 등), 머신(커피머신, 제빙기, 반죽기, 키오스크 등), 베이커리(생지, 완제품빵, 베이킹용품, 베이킹재..

커피 · 카페산업과 창업 트렌드, '2024 카페&베이커리페어'

2024 카페&베이커리페어  커피 산업의 마케팅 활성화와 발전 방향 제시하는 '2024 카페&베이커리페어'가 커피, 베이커리, 젤라또, 디저트, 음료/주류, 시럽, 원부재료, 머신, 제빙기, 바리스타용품, 홈베이킹용품, 주방용품, 포장용품, 프랜차이즈, 인테리어, 가구 및 소품 등을 행사품목으로 2024년 10월 17일 목요일부터 10월 20일 일요일까지 4일간 킨텍스에서 개최됩니다. 이번 전시회에서는 카페&베이커리 페어, 로스터리비/그린카페특별관/쌀디저트특별관/주류특별관, F&B 트렌드 세미나, 마스터 오브 카페 등의 카페 관련 산업과 카페창업에 관련 된 트렌드를 확인 하실 수 있습니다.    장소KINTEX 전시홀 10      기간2024년 10월 17일 (목) ~ 10월 20일 (일), 4일   ..

커피·베이커리·F&B 시장의 최신 트렌드, '2024 서울 카페&베이커리페어'

2024 서울 카페&베이커리페어  커피와 식음료 문화 산업의 활성화를 위해 개최되는 커피 전문 박람회 ' 2024 서울 카페&베이커리페어'가 2024년 8월 29일 목요일부터 9월 1일 일요일까지, 4일간 세텍에서 개최됩니다.이번 전시회에서는 커피 업계 종사자와 창업 예정자들이 커피 및 F&B 시장의 최신 트렌드와 제품을 만날 수 있는 플랫폼으로 로스터리비, 2024 F&B 트렌드 세미나 등 커피와 관련 된 다양한 경험을 선사해드립니다. 또한 커피, 베이커리, 젤라또, 디저트, 음료/주류, 시럽, 원부재료, 머신, 제빙기, 바리스타용품, 홈베이킹용품, 주방용품, 포장용품, 프랜차이즈, 인테리어, 가구 및 소품 등을 전시품목으로 개최, 진행됩니다.    장소SETEC 제1전시실, 제2전시실, 제3전시실(전..

음식점 창업, '식품접객업' 영업의 종류와 업종 및 영업 범위

식품접객업의 종류와 업종 및 영업 범위 '식품접객업'은 '음식점 영업'을 하는 영업의 종류와 범위를 분류해 놓은 것으로서 '음식점 영업의 종류 및 그 영업 범위'가 '식품위생법'에서 법률로 정해져 있다. 이전 포스팅에서 '일반음식점'과 '휴게음식점'에 대해서 다루었는데, '일반음식점'과 '휴게음식점'을 포함한 '단란주점', '유흥주점', '위탁급식', '제과점'과 같이 '식품위생법'에서 '식품접객업'으로서의 '음식점 영업의 종류 및 그 범위'를 크게 여섯 종류로 분류하여 정해 놓고 있다. 우리가 역세권 및 상업지역내에서의 상가, 오피스 밀집지역 또는 주거지역, 대학가 주변에서 외식을 하기 위해 음식점을 들르거나, 제과점에서 케익, 빵, 과자류를 구입하거나, 단란주점 등에서 술을 마시는 경우를 비롯하여 '..

외식업 창업, '일반음식점'과 '휴게음식점'의 업종, 경영의 차이점

외식업 창업, '일반음식점'과 '휴게음식점'의 업종, 경영의 차이점 혼자 또는 여럿이 흔히 먹고 마시는 외식(식음)을 하기 위해서 찾게 되는 곳, 우리들 주변에는 여러 업종의 음식점 및 카페가 프랜차이즈 브랜드 또는 개인점포 형태로 '외식업' 또는 '요식업'이라고 칭하며 다양한 업종들이 운영되고 있다. 음식점의 종류에는 한식, 양식(restaurant, family restaurant ), 중식, 일식과 에스닉 푸드(Ethnic Food), 고깃집, 일식집, 호프집, 기타 주류 판매 음식점 등의 '일반음식점'과 카페, 도너츠, 아이스크림, 김밥·분식, 스넥, 떡볶이전문점, 패스트푸드 업종 등을 운영하는 '휴게음식점'이 있다. 예비창업자로서 평소 자신이 좋아하면서, 나만의 맛과 서비스를 표현할 수 있는 아..

업종별 창업 트렌드, '프랜차이즈창업박람회 2024'

제72회 프랜차이즈창업박람회 2024 72nd World Franchise Expo 2024 외식부문, 비외식부문, 도소매, 서비스, 점포 & 외식설비를 전시품목으로 하는 (주)월드전람 에서 주최하는 ' 제72회 프랜차이즈창업박람회 2024'가 2024년 월11일 목요일 부터 1월 13일 토요일 까지 3일간 코엑스에서 개최됩니다. 프랜차이즈 창업은 본사에서 지원 되는 여러 형태의 내용들을 단지 수렴하여 가맹사업자로서 어렵지 않은 창업, 쉬운 창업 및 경영을 할 수 도 있겠으나 , 창업 전에 '나의 적성 잘 파악하고 고려해 보면서 업종을 선택'하고 그에 따른 '창업 트렌드'를 면밀히 조사해보면서고 사업타당성을 고민해보는 과정이 무엇보다도 중요할 것입니다. 예비창업자 분들이 ' 제72회 프랜차이즈창업박람회 ..

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