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외식업창업 2

외식업 창업, 제1종·2종 근린생활시설의 일반·휴게음식점 등 면적 제한

외식업 창업, 제1종, 2종 근린생활시설의 일반 일반음식점 ·휴게음식점 등 면적 제한 일반음식점·휴게음식점 등 창업 시 바닥면적 제한 우리가 살아가는 주택 주변에 음식점, 카페, 베이커리, 주점, 마트 또는 편의점, 제과점, 정육점, 미용실, 학원, 헬스클럽, 세탁소, 약국, 병의원, 은행, 교회, 자동차정비(카센터), 주민센터 등을 자주 또는 필요할 경우 이용하게 되는데 이런 시설들이 주거지와 멀리 동떨어져 있다면 매우 불편할 것이다. 그래서 일반적으로 '주택가와 인접해 있으면서 주민들의 생활 편의를 도울 수 있는 시설' 등으로 볼 수 있는 시설을 '근린생활시설'이라고 하며 흔히 내가 살고 있는 주변의 시설들을 말한다. '근린생활시설'은 줄여서 '근생'이라고 칭하기도 하는데, 주택 또는 그 인근에 입지..

외식업 창업, '일반음식점'과 '휴게음식점'의 업종, 경영의 차이점

외식업 창업, '일반음식점'과 '휴게음식점'의 업종, 경영의 차이점 혼자 또는 여럿이 흔히 먹고 마시는 외식(식음)을 하기 위해서 찾게 되는 곳, 우리들 주변에는 여러 업종의 음식점 및 카페가 프랜차이즈 브랜드 또는 개인점포 형태로 '외식업' 또는 '요식업'이라고 칭하며 다양한 업종들이 운영되고 있다. 음식점의 종류에는 한식, 양식(restaurant, family restaurant ), 중식, 일식과 에스닉 푸드(Ethnic Food), 고깃집, 일식집, 호프집, 기타 주류 판매 음식점 등의 '일반음식점'과 카페, 도너츠, 아이스크림, 김밥·분식, 스넥, 떡볶이전문점, 패스트푸드 업종 등을 운영하는 '휴게음식점'이 있다. 예비창업자로서 평소 자신이 좋아하면서, 나만의 맛과 서비스를 표현할 수 있는 아..

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